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Röst- und Kaffeeverkostungsveranstaltungen

Rösten und Verkosten || Create your Own Coffee

Veranstaltungen:

 

 

 

Kaffee rösten & verkosten (Rösten und Verkosten)

 

Die kleine Hamburger Kaffeerösterei HRC Home Roasting Company in Hamburg Alsterdorf lädt zu einer sehr individuellen Kaffee-Röstung mit Verkostung ein. Bei uns ist individuell noch individuell, denn die maximale Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen begrenzt. So können alle Teilnehmer ganz nah dabei sein und individuell betreut werden.

 

Sie nehmen an der Verkostung verschiedener Länderkaffees teil und können selbst herausfinden, wie Kaffees aus der ganzen Welt schmecken. Dieses Seminar ist genau richtig für bewusste Kaffeetrinker und alle, die Interesse an Kaffee haben.

 

  • Kaffeeröstung an unserem Probat Trommelröster
  • Rohkaffeekunde mit verschiedensten Kaffeeproben
  • Verkostung sortenreiner Länderkaffees
  • Hintergrundinfos über Kaffeequalität und Herstellung

 

 

Create your Own Coffee

 

In diesem Seminar habe Sie die einzigartige Möglichkeit Ihren eigenen Kaffee zu kreieren. Der Schwerpunkt in dieser Veranstaltung liegt in der Sensorik und dem Geschmack. Finden Sie heraus, welche der 36 typischen Kaffeearomen am besten miteinander harmonieren. Erlernen Sie mithilfe einer professionellen Kaffeeverkostung, einem so genannten Cupping, was in den Kaffees steckt.

 

  • Identifikation (riechen) verschiedener natürlicher Aromen
  • Geschmackszonen der Zunge
  • Verkostung – Cupping sortenreiner Länderkaffees
  • Hintergrundinformationen zu den sortenreinen Länderkaffees
  • Wet-Cupping für die Herstellung der eigenen Kaffeekomposition

 

Erschmecken Sie ihren eigenen Kaffee, werden Sie Kaffeekomponist

 

 

 

Kalender zum Download:

Veranstaltungskalender 2018

 

 

 

Termine

 

 

Februar 2018

 

23.02.2018 Rösten und Verkosten (Kaffeeröstseminar)

 

Start: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

24.02.2018 Create Your Own Coffee

 

Start: 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

März 2018

 

09.03.2018 Rösten und Verkosten (Kaffeeröstseminar)

 

Start: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

10.03.2018 Create Your Own Coffee

 

Start: 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

23.03.2018 Rösten und Verkosten (Kaffeeröstseminar)

 

Start: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 2 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

23.03.2018 Create Your Own Coffee

 

Start: 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Ort: Bebelallee 132
Kosten: 20€ pro Person
Anmeldung: info@home-roasting.de

 

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